カテゴリー別アーカイブ: 日記

9月11日より住み込みスタッフが加わりました～♪

↑↑↑初日の歓迎会の様子です

↑↑↑ナスや枝豆の収穫体験もしていただきました(*^^*)

現在、大学４年生で卒論論文に取り組んでいて、「関係人口」について実体験を通じて、様々な角度から学んでいるようです✨

関係人口・・・移住した「定住人口」でもなく、観光に来た「交流人口」でもない、地域や地域の人々と多様に関わる人々のことを指します

先日の休日の時に、質問の時間がありましたが、自分自身もたくさん勉強をさせてもらっています！

↑↑↑たかはし農場の宿舎で勉強しているスタッフさんの姿・・初めて見たかもしれません(笑)

先月から来ていただいていた住み込みスタッフさん。

今回は２回目だったのですが、あっという間の1カ月で、とても楽しい時間を過ごさせていただきました♪

期間中、山形県に行っていたときに教わってきたという「芋煮」を振る舞ってくれたことを思い出します(*^^*)

↓↓↓この日は当然、芋煮パーティーです(笑)

ヒメヒマワリの選別作業はもちろんですが、作業マニュアルも作成していただいたりと本当に助かりました！

よかったらぜひぜひまた来てくださいね❣❣

先月8月のお話になるのですが、現在南相木村に来ている地域おこし協力隊の方からの提案で、村の温泉施設「滝見の湯」でお花を飾るイベントを行いました♪

たかはし農場からはもちろん「ヒメヒマワリ」ですが、村内の他の花卉農家さんも加わって季節の花を滝見の湯のお客様に楽しんでいただきました♪

また同時に村内で生産されているお花のアピールもできました✨

↑↑↑スプレイギク

↑↑↑グラジオラス

輪数が少なかったり、長さが短かったり、蕾が開いてしまったり・・

規格外で出荷に至らなかったものを飾っていただいたのですが、多くの方々に喜んでもらえたとのことで大変嬉しく思いました(*^^*)

昨年はロスフラワーをドライフラワーとして活用しましたが、やっぱり生花で使えると一番美しいですよね❣

作業場の裏の畑では、スタッフさんたちが楽しめるような野菜を育てているのですが、そのうちの一つ、「ナス」がいっぱい収穫できています♪

↑↑↑住み込みスタッフさんの一人が収穫体験中です(*^^*)

まだまだ定期的に収穫できているので、しばらくナス料理が楽しめそうです✨

↓↓↓自分はマーボー茄子で楽しみました～😆

先日より新たな住み込みスタッフさんが加わり、たかはし農場の戦闘能力が増大しました（笑）

↑↑↑いつもお世話になっている近所の古民家カフェ「PachaMaMa」さんに特製弁当をお願いして、住み込みスタッフさん皆で歓迎会を開きました♪

加わったスタッフさんは今回で2回目‼リピートしてくださるスタッフさんがいるととても嬉しいです😆

「おかえりなさーい」って雰囲気で、なんとも不思議な感じです(*^^*)

7月30日からヒメヒマワリの刈り取りをお休みしていましたが、再開しました～✨

お盆に向けてお花の需要が高まってくる時期なのに出荷できないという歯痒さがありましたが、市場着で８月7日（水）分から何とか送り込むことが出来ています‼

↑↑↑現在、刈り取りを再開した畑の様子です♪(*^^*)

順調に出荷が続いていたヒメヒマワリ✨

↓↓↓選別作業の様子です♪

ですが・・

一週間程度お休みとなりました😅

この畑のヒメヒマワリまでは全て刈り取り終わったのですが、その次の畑がまだ仕上がっていないため、やむを得ず少しだけ時間調整です💧

原因は最初のスタートが７月１４日（過去2番目）と早かった影響が大きいです。周り農家さんと比べても自分は特に仕上がりが早かったようで、どうしてそうなったのかは謎です😂

残りのヒメヒマワリは順調に成長していて、出荷の全体量は変わらないので、最後までしっかりと育てていきます(*^^*)

いよいよヒメヒマワリの出荷が始まりました‼

今年のヒメヒマワリも元気いっぱいです♪♪

↑↑↑長さと花や蕾の数に応じて丁寧に仕分けしていきます。ヒメヒマワリは一本一本個体差があるので、ルールごとを覚えるのに最初は皆さん苦労します💦

↑↑↑選別を終えた後は、等級ごとにバケツに分けて水揚げを行います。

計画よりもかなり早めのスタートとなりましたが、スタッフさんと共に大切に育ててきました(*^^*)

たかはし農場のヒメヒマワリに係わるすべての方々に「明るく」「元気」な気持ちに、そして「笑顔」になっていただきたい・・そんな思いを込めて今年も出荷していきます❣

ヒメヒマワリがいい感じに仕上がってきました♪

今日でヒメヒマワリの株まわりの除草作業（2周目）が終わり、いよいよ今週末から収穫作業が始まる予定です！

出荷が始まるとなかなか草むしりの作業が出来なくなるので、直前にひととおり終えることが出来てひと安心です(*^^*)ひたすら一緒に作業してくれたスタッフさんに感謝です✨

今年はスタートが遅かったのですが、ビブルナム・スノーボール、シャクヤク同様、ヒメヒマワリの出荷も例年よりかなり早まりそうな感じです💦

今年は短い期間に様々な作業が圧縮されて押し寄せてくるので、なかなかゆっくりできる時間がとれないのですが、ここにきてようやくヒメヒマワリの作業も一段落してきました(*^^*)

昨日から新たな住み込みスタッフさんが加わりました！

↓↓↓鹿児島県から２週間かけてやってきたお二人です✨

ヒメヒマワリの出荷シーズンに向けて準備を進めていきます❣