ブログ｜たかはし農場

作業場の裏の畑では、スタッフさんたちが楽しめるような野菜を育てているのですが、そのうちの一つ、「ナス」がいっぱい収穫できています♪

↑↑↑住み込みスタッフさんの一人が収穫体験中です(*^^*)

まだまだ定期的に収穫できているので、しばらくナス料理が楽しめそうです✨

↓↓↓自分はマーボー茄子で楽しみました～😆

先日より新たな住み込みスタッフさんが加わり、たかはし農場の戦闘能力が増大しました（笑）

↑↑↑いつもお世話になっている近所の古民家カフェ「PachaMaMa」さんに特製弁当をお願いして、住み込みスタッフさん皆で歓迎会を開きました♪

加わったスタッフさんは今回で2回目‼リピートしてくださるスタッフさんがいるととても嬉しいです😆

「おかえりなさーい」って雰囲気で、なんとも不思議な感じです(*^^*)

7月30日からヒメヒマワリの刈り取りをお休みしていましたが、再開しました～✨

お盆に向けてお花の需要が高まってくる時期なのに出荷できないという歯痒さがありましたが、市場着で８月7日（水）分から何とか送り込むことが出来ています‼

↑↑↑現在、刈り取りを再開した畑の様子です♪(*^^*)

順調に出荷が続いていたヒメヒマワリ✨

↓↓↓選別作業の様子です♪

ですが・・

一週間程度お休みとなりました😅

この畑のヒメヒマワリまでは全て刈り取り終わったのですが、その次の畑がまだ仕上がっていないため、やむを得ず少しだけ時間調整です💧

原因は最初のスタートが７月１４日（過去2番目）と早かった影響が大きいです。周り農家さんと比べても自分は特に仕上がりが早かったようで、どうしてそうなったのかは謎です😂

残りのヒメヒマワリは順調に成長していて、出荷の全体量は変わらないので、最後までしっかりと育てていきます(*^^*)

いよいよヒメヒマワリの出荷が始まりました‼

今年のヒメヒマワリも元気いっぱいです♪♪

↑↑↑長さと花や蕾の数に応じて丁寧に仕分けしていきます。ヒメヒマワリは一本一本個体差があるので、ルールごとを覚えるのに最初は皆さん苦労します💦

↑↑↑選別を終えた後は、等級ごとにバケツに分けて水揚げを行います。

計画よりもかなり早めのスタートとなりましたが、スタッフさんと共に大切に育ててきました(*^^*)

たかはし農場のヒメヒマワリに係わるすべての方々に「明るく」「元気」な気持ちに、そして「笑顔」になっていただきたい・・そんな思いを込めて今年も出荷していきます❣

ヒメヒマワリがいい感じに仕上がってきました♪

今日でヒメヒマワリの株まわりの除草作業（2周目）が終わり、いよいよ今週末から収穫作業が始まる予定です！

出荷が始まるとなかなか草むしりの作業が出来なくなるので、直前にひととおり終えることが出来てひと安心です(*^^*)ひたすら一緒に作業してくれたスタッフさんに感謝です✨

今年はスタートが遅かったのですが、ビブルナム・スノーボール、シャクヤク同様、ヒメヒマワリの出荷も例年よりかなり早まりそうな感じです💦

今年は短い期間に様々な作業が圧縮されて押し寄せてくるので、なかなかゆっくりできる時間がとれないのですが、ここにきてようやくヒメヒマワリの作業も一段落してきました(*^^*)

昨日から新たな住み込みスタッフさんが加わりました！

↓↓↓鹿児島県から２週間かけてやってきたお二人です✨

ヒメヒマワリの出荷シーズンに向けて準備を進めていきます❣

今日もコツコツとヒメヒマワリの草むしりを継続中！

ひと区切りついたので、シャクヤクの畑もついでに草むしりをしていると、スタッフさんの一人から悲鳴が・・・

↑↑↑原因は突然に飛び出してきたヒキガエル❣

身体が土まみれで、手のひらに乗せていると目をつむって眠ってしまうちょっとのんびり屋さんのヒキガエルでした(笑)

↑↑↑草むしりの周回ももうひと踏ん張り。午前中の作業とはいえ、だんだんと日差しも強烈になってきました💦スタッフさんと一緒に頑張ります(*^^*)

先月のお話なのですが、東京からご家族4人で農業体験に来てくださいました～(*^^*)

お子さんは中学生のお兄ちゃんと、小学生の弟さんの二人。

↑↑↑初日の様子ですが、お兄ちゃんとお母さんでユーカリの定植作業をお手伝いしていただきました☀

↓↓↓お兄ちゃん、仕事が丁寧で一生懸命です😌

二日目は、シャクヤクの収穫作業の横で、育苗中のシャクヤクの花芽取りをやっていただきました☀

しばらくすると・・

↓↓↓弟さんは何やら虫探しに夢中です😚

↑↑↑そのうち畑に止めてある軽トラの荷台に上がっていたりして・・

子どもがいると畑の雰囲気が一変します(笑)

お二人とも楽しんでいただけたようで良かったです(*^^*)

よかったらまた遊びに来てくださいね❣

ビブルナム・スノーボール、シャクヤクの出荷も終わり、残りの通路マルチを張って・・

ようやくヒメヒマワリの作業再開です♪♪

なかなか作業が進められなかったヒメヒマワリの株まわりの雑草取りをしています。

１株１株を手作業で取り除いていきます。一度すべての畑を周回するので、しばらくは草むしりがメインの作業になりそうです(*^^*)